Bred dobbeltsidig øy, egnet for visning og salg av ferdigpakket kjøtt eller frossen mat. Sumatra kan stilles i forskjellige dybder for å tilpasses ulike produkter. Tilgjengelig med en enkelt sentral vertikal fordamper eller alternativt to fordampere på brønnene for å tilfredsstille alle mulige varehandel krav og lay-out. Sumatra er tilgjengelig også med skyvedører av glass i topp, for å oppnå betydelig energibesparing.